Mindenki örül annak, ha az erkélyen nevelt paprikát, paradicsomot fogyaszthat a reggelihez, és snidlingért se kell a boltba mennie.
Kicsiny erkélyen minden négyzetcentiméter nagy kincs, de ha ügyesen gazdálkodunk a hellyel, kialakíthatunk egy apró haszonkertet. Egyes zöldségfélék kiváló töltőnövények a virágládákban, és nem mellesleg a konyhában is hasznukat vesszük.
A gyorsan fejlődő hónapos retek, valamint a változatos színű saláták folyamatosan újravethetők, és jó szomszédai a sarkantyúkának, a büdöskének. A dézsában egynyári virágokkal és évelőkkel egyaránt összeültethető mángold fehér, sárga vagy piros levélnyelével, a rácsra árnyékolónak felfuttatható tűzbab lángvörös virágával vonja magára a figyelmet.
Kezdő kertészek is sikeresen termeszthetnek balkonpadlizsánt, aranysárga héjú balkoncukkinit, édes és csípős paprikát, csüngő-, koktél- és balkonparadicsomot. Június végén, július közepén betakarítható az első termés. Három-négy paradicsompalánta egy egész családot el tud látni zamatos bogyóival.
A vetőmagok vásárlása előtt ellenőrizzük a lejárati időt! Megkímélhetjük magunkat a csíráztatástól, ha előre nevelt, termő állapotú növényeket veszünk a cserepekbe, ládákba, függőkosarakba. A zsebes kerámiaedények ideálisak fűszernövények és csüngőeper számára.
Fontos
Nagyobb cserépben, ládában sokféle zöldség megterem, és számos alacsony termetű fajtát kifejezetten balkonon való termesztésre nemesítettek. A hasonló fény- és vízigényű fajok összeültethetők. Egy átlagos méretű balkonládába négy-öt fűszernövény fér.
Hasznos tippek fűszersarokhoz
Az erkélyládában illatozó, aromás fűszernövények távol tartják a levéltetveket. Mindig kéznél vannak, ha friss fűszerre van szükségünk, és élvezhetjük aromaterápiás hatásukat.
Az egészségre káros adalékanyagoktól mentes fűszernövényföldben nevelt bazsalikomot, mentát, kakukkfüvet, oregánót, petrezselymet, rozmaringot vagy zsályát nyugodtan fogyaszthatjuk. A kertészetekben kedvező árú, tetszés szerint összeválogatható pakkokat is kínálnak.
Kertészünk tanácsai:
- A saját nevelésű vagy vásárolt palánták kiültetésével várjunk a jó idő beköszöntéig, amikor már 7-10 órát süt a melengető nap, és nem fenyeget komolyabb fagyveszély. Előnevelt balkonzöldségek és fűszerek az időjárástól függően március közepétől kaphatók a kertészeti árudákban.
- A földjükbe juttassunk kifejezetten zöldségek számára készített műtrágyát (pl. Oázis Kerti zöldségtrágya), majd a termék csomagolásán olvasható leírás szerinti gyakorisággal ismételjük meg a tápanyag-utánpótlást.
- Ültetéskor a palánták között hagyjunk kellő távolságot, és ne feledkezzünk meg a növények rendszeres, kezdetben legalább heti kétszeri öntözéséről!
Fotó: Thinkstock
