A kávézás sokak számára szertartás, és ez nem csak a gőzölgő ital elfogyasztására, de az elkészítésére is vonatkozik. Márpedig egy szertartás megfelelő elvégzéséhez egy szentélyre is szükség van. Az otthoni kávézós sarok tökéletes helyszín a kávé elkészítésére és elfogyasztására. Cikkünkben néhány hasznos szempontot és tanácsot adunk az otthoni kávés sarok kialakításához.
Mielőtt belekezdenénk, ne feledjük, hogy a kávézás tökéletes élményéhez a kávésarok és ízléses kialakítású, minél profibb kávégép mellett a legfontosabb a megfelelően elkészített, kiváló minőségű kávé. Nem véletlen, hogy ma már külön szakértői vannak a kávékészítésnek. Ők a baristák, akiknek a kisujjában van ez a mesterség.
Ez a szaktudás azonban nem csak a profiknak jöhet jól. Azok a kávéimádók is sokat profitálhatnak belőle, akik szeretnék elsajátítani a kávéfajtákkal, kávékészítéssel kapcsolatos alapvető ismereteket. Ezek birtokában egy ízlésesen berendezett és jól felszerelt kávézó sarokban minden feltétel adott az igazán jó otthoni kávé elkészítéséhez. Szerencsére színvonalas barista tanfolyam Budapesten is elérhető, így nincs akadálya, hogy az otthoni kávézó sarokból valódi barista sarok váljon.
Most pedig jöjjenek a kávézó sarok kialakításával kapcsolatos tippek!
1. Kávézó sarok – nem csak a sarokban
A név becsapós, hiszen egyáltalán nem szükségszerű valóban egy sarokban kialakítani a kávézó sarkot, nyugodtan elhelyezhetjük a fal mellett is. Ugyanakkor, ha van rá lehetőség, mégis építsük be egy sarokba. Ezzel egy nagyon hangulatos kávékuckót hozhatunk létre, ahol a kávékészítéshez is minden kéznél van.
2. Mire van szükség egy kávézó sarokhoz?
A kávézó sarokhoz először is szükség lesz egy konyhaszekrényre, ami lehet egy vintage stílusú kredenc vagy akár üvegajtós felsőrésszel és tömörajtós alsórésszel rendelkező konyhaszekrény is. A lényeg, hogy ez a bútordarab a kávézásnak van dedikálva, vagyis a kávé elkészítéséhez és elfogyasztásához szükséges hozzávalókat, eszközöket, edényeket, tárgyakat tároljuk benne.
Néhány példa a teljesség igénye nélkül:
- egy dekoratív, ízléses kialakítású, professzionális kávégép,
- kiváló minőségű, frissen pörkölt szemes kávé,
- minőségi kávédaráló,
- kávéscsészék, kávéspoharak,
- csészealjak,
- kiskanalak,
- tálcák,
- szalvéták
- hangulatos, “kávézós” dekoráció (pl. kávészemekbe helyezett gyertya vagy füstölő; éttermekben, kávézókban is használt fekete tábla, amire krétával ráírjuk az általunk kedvelt vagy a kávégéppel elkészíthető kávéfajtákat stb.).
3. Kávézó sarok a konyhapulton
Ha nincs lehetőség egy külön szekrényt vagy komódot szentelni a kávézó sarok kialakításának, a konyhapult egy részét, illetve a felette elhelyezkedő konyhaszekrény egy részét is kijelölhetjük erre a célra. Erre különösen ideális az olyan kialakítású konyhabútor és konyhapult, amely eleve a sarokba van helyezve. Pontosabban ennek a sarka, ahol a konyhapult “fordul”.
Lehetséges, hogy a konyhapult nem a sarokban van, de legalább egyik vége érintkezik a hozzá képest oldalsó, vagyis derékszöget bezáró fallal. Ebben az esetben a kávézó sarkot a konyhapult fal felőli végére is helyezhetjük. Ez a megoldás is igen mutatós lehet, és így is nagyon hangulatos kávézó sarok rendezhető be.
Ha a konyhapulton alakítjuk ki a kávésarkot, ügyeljünk rá, hogy az ide elhelyezett tárgyak semmiképpen ne legyenek útban főzéskor, ne akadályozzák azt. Jó érzékkel megtalálhatjuk ilyenkor is az arany középutat az esztétikus kialakítás és a praktikus elrendezés között.
4. Mit tegyünk, ha nincs elég hely egy külön kávézó saroknak?
Ha nincs helyünk egy külön konyhaszekrénynek erre a célra és a konyhapulton, meglévő konyaszekrényben sincs hely, akkor is van megoldás. Ekkor használhatunk egy ízléses fa vagy fém állványt, esetleg polcot, amely több szintű vízszintes tárolóhellyel rendelkezik. Ez a megoldás kis konyhákban is praktikus lehet, mert csekély a helyigénye, mégis valódi, hangulatos kávézó sarok lesz a végeredmény.
A leírtak illusztrálására illetve további otthoni kávézó sarok ötletekhez érdemes átböngészni az itt található hangulatos képeket.
Reméljük, sikerült néhány praktikus ötletet adnunk egy olyan otthoni kávézó sarok kialakításához, amelyben a kávékészítés és -fogyasztás valódi élménnyé válik.
(PR cikk)
