Néhány alapvető szabály betartásával az ételek is sokkal tovább frissek maradhatnak.
A tojást egyenletes hőmérsékleten tároljuk – a hűtő középső polcain –, abban a papír tojástartóban, amiben megvettük. A tejet és a tejtermékeket tegyük az alsó polcokra, mert ott alacsonyabb a hőmérséklet. A legalsó polcra az előre csomagolt húsfélék kerüljenek.
A zöldségek, gyümölcsök az alsó fiókokban őrzik meg legjobban a frissességüket, ugyanis ez magasabb páratartalmú terület. Érdemes őket mosás nélkül, az eredeti csomagolásban vagy nejlonzacskóban tárolni.
