Konyha rovat cikkei

A konyhák kialakításánál, berendezésénél számtalan eldöntendő kérdéssel találjuk szembe magunkat. Mely helyiségekkel legyen kapcsolata, milyen legyen a tájolása, kis alapterületű legyen, vagy nagy, az étkezés a konyhában történjék, vagy külön helyiségben, hány ember tudjon egyszerre étkezni, nyitott, ún. amerikai rendszerű legyen, vagy hagyományos, zárt, milyen konyhagépek kerüljenek be, milyen legyen a berendezés stílusa, anyaga, színe, burkolata, világítása, stb.

Rendezzük be úgy a konyhát, hogy a kívánt fogást bármikor el is készíthessük magunknak. Tervezéskor gondoljuk át, zárt ajtók mögött akarunk-e főzőcskézni, vagy inkább a társaságot választjuk, elviselve a készülő étel illatát, a konyhai tevékenységek zaját a nappaliban is.

Az IKEA 5 kontinens 28 országában, közel 14 000, országonként 500 ember megkérdezésével a konyha használati szokásokat mérte fel. Kiderült, hogy a konyhát nem csak főzésre használjuk, hanem naponta több órát is eltöltünk itt, hiszen ez a családi beszélgetések legfőbb színtere, sőt… olyan konyhák is akadnak, ahol televíziót is találunk.

Még a hipermodern stílus megszállott hívei is elismerik a finom részletekkel díszített, kézi megmunkálást idéző fabútorok otthonos szépségét.

A német precizitás és alaposság jelenik meg a Systemat fiókkínálatában. A tárolók nagy előnye, hogy nemcsak a konyhai eszközök, hanem egy kisebbfajta spájz tartalma is elfér bennük, mégpedig a legnagyobb rendben.

Az ínyenc kávézók figyelmébe ajánljuk a Siemens legfrissebb újdonságát, a konyhabútorba beépíthető, eszpresszó kávéfőző automatát, mely gombnyomásra megszabadul a vízkőtől és nemesacél előlapja révén kifogástalan eleganciával illeszkedik a különféle színű és formavilágú konyhabútorokhoz.

A konyha berendezésének tervezésekor elsődleges szempont a praktikusság. Amikor felvázoljuk az itteni tevékenységeket, s kijelöljük azok helyét, optimalizáljuk a bútorelemek, munkapult, tűzhely stb. távolságát, hogy egy-egy műveletsorra a lehető legkevesebb energiát fordítsuk.

A halételek gyors és szakszerű el-, illetve előkészítéséhez speciális konyhai „szerszámok” szükségesek. Az alábbakban a Rösle cég legújabb termékeiből válogattunk néhány hasznos konyhai eszközt, amelyek a halak konyhakész feldolgozását hatékonyan segítik.