Sütő, amely magától állítja be, milyen hőfokon és meddig süssük az életünket? Kamerás rendszer, amellyel a fotelből állíthatjuk be a kívánt sütési paramétereket, ellenőrizhetjük ételünk aktuális állapotát? Főzőlap, amely kikapcsolva a konyhapult részeként funkcionál? Napjaink technológiai fejlődésével szinte lehetetlen lépést tartani. Ezek az innovációk korábban elképzelhetetlen módon könnyítik meg a mindennapjainkat.
Az emberi természet gyakran fenntartásokkal kezeli az ismeretlent, így előfordulhat, hogy csak később építjük be ezeket a hasznos új funkciókat az életünkbe. A konyhai okoseszközök terén számos olyan megoldás közül válogathatunk, melyekkel nem csupán kényelmünket fokozhatjuk, de időt is spórolhatunk. De miért is jó az okoskonyha? Miben segíthetnek minket ezek az eszközök?
Kell a világítás!
Igen magabiztos szakácsnak kell lenni ahhoz, hogy a sütés során ne vessünk egyetlen pillantást sem a készülő fogásra. Ha pedig bele akarunk nézni a készülékbe, ahhoz nem árt némi fény sem. Gyakorlatilag minden sütő rendelkezik belső világítással, azonban ahhoz, hogy ez bekapcsolódjon ki is kell nyitni a sütő ajtaját. Az okos készülékek azonban ezt másként is meg tudják oldani. Bizonyos modelleknek elég, ha bekopogunk az ajtón és a világítás máris aktiválódik, vagy még erre sincs szükség: a Motion React funkcióval rendelkező sütők ugyanis érzékelik, ha közelítünk hozzá és ilyenkor bekapcsolják a sütővilágítást és a kijelzőt.
Kamera a sütőben?
Még könnyebbé teszi az életünket a kamerával ellátott sütő – egyre több márka kínálatában találunk már ilyen változatot. No, nem azért, hogy videómegosztó oldalra tölthessük fel a rakott krumpli készítés teljes folyamatát. A kamera célja, hogy okoseszközön keresztül is megtekinthető legyen a készülő étel és így fel se kelljen állni a fotelből ahhoz, hogy ellenőrizzük, mennyire szépen pirul a sült hús. Mindez ma már akár HD minőségben is elérhető!
A sütő jobban tudja
Az okoskonyha részévé válhatnak az olyan sütők, amelyek passzív sütéstámogató rendszerrel rendelkeznek, hétköznapibban fogalmazva: automatikus programokat kínálnak. Ezek a készíteni kívánt ételnek megfelelően állítják be a sütési hőmérsékletet és időt. Az okos változatok között pedig akad olyan is, amely arra is lehetőséget ad, hogy ne csak az előre programozott opciókból, hanem receptgyűjteményből válogathassunk. Elég a sütőhöz tartozó alkalmazásban található receptek közül kiválasztani egyet, a készülék pedig ahhoz igazítja a szükséges beállításokat.
Fotózd az ételt, a többit megoldja a sütőd!
Ma már létezik olyan sütő, ahol a fogyasztóknak csupán egy fényképet kell készítenie az ételről okostelefonnal, az alkalmazás pedig ez alapján beállítja az optimális sütési paramétereket az elkészíteni kívánt ételhez. A sütő egy mesterségesintelligencia-algoritmus segítségével 20 előre meghatározott ételt ismer fel a rendszer a pizzától a lasagnán át a süteményekig. De az alkalmazás „megtanítható” az ételek felismerésére és az azokhoz tartozó beállítások elmentésére is. A felhasználó így saját könyvtárat is létrehozhat. Egyes modellek úgy képesek tanulni és a programjaikat tökéletesíteni, hogy a felhasználók által végzett finomhangolások adatait gyűjtik, elemzik és összesítik. Így, ha egy sütőprogram például egy óra harminc percre van beállítva, de a sütők használóinak zöme 80 percre igazítja azt, akkor a készülék változtat az alapprogramján.
Páraelszívás okosan
Az automatizmusok nem csak egy készüléken belül érhetők el. A rendszerbe kapcsoltságot használják ki például az olyan okosfunkciók, mint az elszívó automatikus teljesítmény-szabályozása. Az ilyen készülékek a főzőlap beállítása alapján kalkulálják a szükséges elszívó erőt, vagyis, ha a felhasználó alacsonyabbra állítja a főzőzóna erejét, akkor ez alapján az elszívó is visszavesz a teljesítményből.
Másként okos
Léteznek olyan okoskonyha fejlesztések is, amelyek nem feltétlenül sorolhatók az okos funkciók közé, mégis nagyon okos megoldást kínálnak. Ilyen például az a főzőlap, amelyet a konyhapultba építenek be, a főzőzónák azonban láthatatlanok maradnak, csak a vezérlőfelület látszik. Maga a főzőfelület csak egy speciális tartozék segítségével hozható működésbe, ami használat után eltávolítható és a felület ismét konyhapultként funkcionálhat. Így gyakorlatilag egy olyan főzőlapról beszélhetünk, ami nem vesz el helyet a pultból.
Konyhakiállítás a Budapest Arénában április 22-24-ig
Az idei Konyhakiállításon az érdeklődők személyesen is feltérképezhetik a konyhai készülékek legújabb innovációit, a speciális fejlesztéseket és okos megoldásokat. Mindezt tehetik kellemes környezetben, egy helyen, és akár egy 2,5 millió Ft értékű egyedi tervezésű konyhabútort is nyerhetnek!
Találkozzunk április 22–24. között a Budapest Arénában!
