A teraszon sütögetni mindig különleges élmény. Sok kellemetlenségtől kímélhetjük meg magunkat, ha a grillsütő üzembe helyezése előtt végigmegyünk a következőkön.
A grillsütő élettartamának meghosszabbítása érdekében minden évben fordítsunk egy kis időt a grill megtisztítására és ellenőrzésére. Kövessük az alábbi lépéseket, és a sütő tökéletesen felkészített állapotban várja majd, hogy munkába állhasson!
- Távolítsuk el a sütőrácsokat, a rostélyt és az égőket, majd egy erős sörtéjű kefével óvatosan kapargassuk le a felhalmozódott zsírt a sütőrész és a grill belsejéről. A legjobb, ha speciális grilltisztítót alkalmazunk. Fontos, hogy soha ne használjunk sütőtisztító szert, mert maró hatása károsíthatja az alkatrészeket.
- Vizsgáljuk át az égőket. Első lépésben cseréljük le a rozsdás darabokat, majd egy fogpiszkáló segítségével takarítsuk ki az eltömődött bemeneteket. Ha végeztünk, teszteljük le a gyújtók érintkezéseit, és tisztítsuk meg a venturi-csövet! Ez különösen fontos, ugyanis a pókok nagyon szeretik az eldugott részeket, és szívesen befonják finom hálójukkal.
- Ellenőrizzük a közepes sütési fokozatot. Ha a grillsütőnk rendelkezik melegítőlappal, vegyük ki, és nézzük meg, hogy a rozsda nem mart-e lyukakat a felületén, illetve hogy nincsenek-e eltörve a rácsok. Utóbbiakat kezeljük le olajjal, ez a későbbikben megakadályozza az ételek letapadását és a rozsdaképződést.
- Vegyük szemügyre a gáztömlőt. A rendszeres ellenőrzést ne mulasszuk el, hogy megelőzzük a gázszivárgást. Takarítsuk le gondosan a csatlakozókat, a tartálycsövet és a szelepet, majd kenjük be őket víz és folyékony mosogatószer 50-50%-os keverékével. Nyissuk meg a gázt, és figyeljük meg, hogy képződik-e buborék. Ha igen, az a szivárgás jele. Ilyenkor szorítsuk meg a csatlakozót, majd próbáljuk ki újra. Amennyiben a buborékolás nem marad abba, mindenképpen cseréljük le a csövet. A biztonságnál nincs fontosabb!
Kerti parti
Olcsó és könnyen megvalósítható ötletek kerti partihoz
Kerti Parti? Nem Gond! Összegyűjtöttünk néhány hasznos tippet, amelyek segítségével egyszerre lehet látványos és költséghatékony a szabadtéri vendéglátás.
A Lakáskultúra Online ott van a Facebookon is! Klikkelj ide, és lájkolj minket a legújabb lakberendezési trendekért, kreatív ötletekért és a magazinnal kapcsolatos friss infókért!
