Kezdenek kiürülni a konyhakertben az ágyások, de októberig még rengeteg idő van. Mutatjuk, mit érdemes ültetni, hogy egészen a fagyokig legyen friss zöldséged!
Lassan fel lehet szedni a hagymát és meg lehet tisztítani az elöregedett rukkola helyét. Kikerült a kapor, de a retek más sokkal korábban, így egyre több a szabad felület az ágyások között. Érdemes egy kicsit felkapálni a terepet és miután elegyengettük a talajt, lehet is ültetni, jöhet a másodvetés! Lássuk, milyen konyhakerti növényekkel érdemes próbálkozni:
Nem lőhetünk mellé a céklával
Ezt az egészséges zöldséget nemcsak savanyítani lehet, készülhet belőle saláta, főétel, köret és még szendvicskrém is. Ha most vetsz néhány sort, őszig bőven megnőnek a gumók, és mivel könnyű tárolni, egész télen lesz mihez nyúlni. Fontos, hogy az ágyást alaposan készítsd elő, legyen gyommentes, és ne feledkezz meg a bőséges öntözésről!
Jöjjön az uborka is!
Bár még a tavaszi vetésűek is teremnek, azért mostanra a tövek kezdenek kifáradni, ha van sok szabad hely a kertedben, érdemes ültetni pár tövet, hiszen télire ezeket a legjobb elrakni. Válassz fürtös, elrakásra való fajtákat. Mivel nyár van, rengeteg vízre lesz szükségük, de megéri, mert még ősszel is friss, finom uborkákat szüretelhetsz, és téli eltevésre is marad bőségesen.
Hüvelyeseket ilyenkor is érdemes ültetni
Bár zöldborsót mindenki tavasszal vet, még ilyenkor is érdemes, de csakis rövid tenyészidejű fajtákat. Arra készülj fel, hogy a tavaszihoz képest kevesebb lesz a termés, és kisebbek lesznek a hüvelyek, de ha van sok felesleges hely a konyhakertedben, érdemes borsót vetni augusztusban is, hiszen a friss zöldborsónál nincs finomabb. Vethetsz zöldbabot is, de ilyenkor érdemes zöldhüvelyű fajtát választani, az nem lesz szálkás.
A kert kincse a téli retek
Még bőven beérik a kicsi piros hónapos retek, hiszen magvetéstől számítva 6 héten belül fogyaszthható. Ha lehet, aug. első harmadában kerüljön földbe. A fekete retek ideje is most van. Ez a zöldség nemcsak finom, de nagyon egészséges is, hiszen rengeteg benne a vitamin, magas az ásványianyag-tartalma, és segít, ha emésztési problémákkal küzd valaki. Emellett a torokfájást is enyhíti. Őszre pont szedhető, ha most veted el a magjait.
A csemegekukoricának nincs késő
Bőven megnő, és termést is hoz a fagyokig, érdemes pár sort vetni az üres ágyásokban. Mivel nedves talaj kell neki a fejlődéshez, a nyári nagy melegben jobban kell figyelni az öntözésre.
Zöld leveles növényeket folyamatosan lehet szüretelni
Újre eljön a saláta ideje! De érdemes újraindítani a rukkolát, a sóskát és spenótot is, hiszen így egészen a fagyokig folyamatosan tudtok majd szüretelni róla. Tápanyagban gazdag földbe kell vetni, spenótból pedig érdemes az új-zélandi fajtát választani; a magyar spenót lehet, hogy felmagzik ősszel.
A Lakáskultúra Online ott van a Facebookon és az Instagramon is! Klikkelj ide, és lájkolj minket a legújabb lakberendezési trendekért, kreatív ötletekért és a magazinnal kapcsolatos friss infókért, valamint látogass vissza a www.lakaskultura.hu-ra, ahol új lakásokkal, tippekkel várunk minden nap!
A citrom, akárcsak a többi citrusféle a mediterrán tájak közkedvelt gyümölcse. Bizonyos fajtái azonban tűrik a szélsőséges magyar időjárást. Zala megyében például dúsan terem a vadcitrom.Érdekel!
Szenzációs citromtermés Zalában: egyetlen fáról több kosár gyümölcs
