Ha eddig mindig kidobtad a tojáshéjat, többé ne tedd: hiszen most, hogy itt a tavasz, máris nagy hasznát veheted. Mutatjuk, miért érdemes inkább összegyűjteni!
A tojáshéj nem csupán tavasszal, de az egész szezonban fontos adalék a konyhakerthez! Ám ahhoz, hogy áldásos hatását kifejthesse, időben el kell kezdeni gyűjteni. A húsvéti tojásözön erre tökéletes apropó.
Így érdemes gyűjteni
A sütés-főzés során keletkezett héjakat öblítsd ki alaposan, majd egy nyitott edényben, tálcán vagy öblös üvegben gyűjtögesd. Fontos, hogy a tárolóedényt ne zárd le, hogy teljesen ki tudjanak száradni a héjak. Így semmilyen kellemetlen szaguk nem lesz, és később többféleképpen fel tudod használni a kertben. Ha már túlságosan sok összegyűlt, a tojáshéjat törd apróra, akár egy mixerben.
Így helyet csinálsz a következő adagnak, ráadásul amúgy is összetörve kell majd felhasználnod. A tojáshéj igazi csodaszer a kertben; mutatjuk, mi mindenre jó!
Táplálékot ad a növényeknek
Az egyik legjobb kalciumforrás a tojáshéj. Az összetört, morzsalékolt tojáshéjat szórd ki az ágyásokba, és gereblyézd a földbe. Lassan, több hónapon keresztül bomlik le, ami azt jelenti, hogy hosszú ideig pótolja a kalciumot a növényeid számára. Érdemes már tavasszal kiszórni a kertbe, hiszen így tápanyagdús lesz a talaj, mire május közepén kikerülnek a palánták. Tehetsz őrölt tojáshéjat közvetlenül a palánták alá is, ültetéskor.
A saláta és a paradicsom igencsak hálás lesz érte. Szórd az ültetőgödör aljára, és ha van, tehetsz hozzá némi kávézaccot is. Gyönyörűen fognak fejlődni tőle a növényeid.
Lazább lesz tőle a talaj
Az összetört tojáshéj javítja a föld vízelvezetését és a légáramlását is, ezért érdemes nem csupán a kertben, de a szobanövényeknél is alkalmazni. Emellett folyamatosan tápanyagot is ad a növényeknek, ha kavicsok helyett ezt forgatod a földbe lazításképpen. A nagyjából egyben hagyott tojáshéjakban pedig megoldhatod a magvetés egy részét, majd ha eljön az idő, a magoncokat a héjjal együtt ültetheted ki a kertbe.
Tojáshéj: gyűlölik a meztelencsigák
Sokszor ezek a bosszantó kártevők azelőtt megrágják a palántákat, hogy igazán fejlődésnek tudnának indulni. A zúzott tojáshéj tele van apró, éles szélekkel, amin nem szeretnek közlekedni a csigák, ezért, ha a növények szára köré jócskán szórsz belőle, csökkentheted az inváziót.
Tedd a komposztba és tartsd távol a vadakat
Nem szabad megfeledkezni a kert végében gyűlő komposzt dombocskáról sem! Ebbe mehet bármennyi tojáshéj!
Azt viszont kevesen tudják, hogy a tojáshéj általunk nem érezhető szagát ki nem állhatják a szarvasok: csak szórj szét a kert körül némi zúzott tojáshéjat és távolt tarja a vadakat. A macskák sem különösebben kedvelik, bár ők nem a szaga miatt, hanem azért, mert a tojáshéj éles szélei szúrják a talpukat. Így, ha az ágyásaid köré szórsz belőle, el fogják ezt a részt kerülni a macskák.
A Lakáskultúra Online ott van a Facebookon és az Instagramon is! Klikkelj ide, és lájkolj minket a legújabb lakberendezési trendekért, kreatív ötletekért és a magazinnal kapcsolatos friss infókért, valamint látogass vissza a www.lakaskultura.hu-ra, ahol új lakásokkal, tippekkel várunk minden nap!
A húsvéti asztal az ünnep egyik fő attrakciója, ezért nem mindegy, hogyan készítjük el. Bátran játsszunk a színekkel és kiegészítőkkel! Íme néhány inspiráció! Érdekel!
Szalvétanyuszi és festett tojás: A húsvéti asztal színharmóniája
