A kertben termett bio paradicsom íze összehasonlíthatatlan a boltban kaphatóékkal. Mutatunk egy trükköt, amivel mézédes lesz!
Ha ültettél paradicsomot, akkor lehet, hogy már az első adagot le is szüretelted. A nagyobb rohamra azonban a következő hetekben lehet számítani. Így még mielőtt beérnek a bogyók, bevetheted a szódabikarbóna-trükköt, aminek köszönhetően mézédes és zamatosabb lesz a friss paradicsom.
Szódabikarbóna-trükk!
A paradicsom termése erősen savas, előfordulhat, hogy valaki emiatt nem is tud sokat enni belőle. Az viszont a fajtától függ, hogy tényleges íze savanykásabb vagy édesebb. Azt viszont kevesen tudják, hogy kicsit azért lehet alakítani a paradicsom ízvilágán. Egy kevés szódabikarbónával ugyanis meg tudod szelídíteni még a legsavanyúbb fajtának a gyümölcsét is: a végeredmény pedig nemcsak édesebb, de sokkal teltebb ízű paradicsom lesz. A szódabikarbóna erősen lúgosítja a talajt, így ha a paradicsomnövények tövéhez juttatsz belőle, a növény felszívja, a szódabikarbóna semlegesíti a savakat, így a termése is kevésbé lesz savas. Ennek köszönhetően pedig jobban érvényesül a paradicsom íze, így nemcsak édesebb, de sokkal finomabb is lesz a termés!
Nem csak ízesíti, védi is a növényeket
Az édes íz mellett bónusz, hogy a szódabikarbóna természetes növényvédőszer is, biokertészek vízzel keverve a levelekre is szokták permetezni megelőzésképpen. A legtöbb gombafertőzés a talaj felől támad, a szódabikarbónával kezelt talajról viszont kisebb eséllyel fertőződnek meg a paradicsombokrok. Emellett ez az egyszerű szer távol tartja a meztelencsigákat és a hangyákat is a növényektől.
Mézédes paradicsom egyszerű módszerrel
Egy nagyobb edényben, például a locsolókannában keverj össze öt liter vizet két evőkanál szódabikarbónával; addig kavargasd, míg tökéletesen fel nem oldódik benne. Ezzel a keverékkel locsold meg paradicsomokat.
Forrás: Ripost
A Lakáskultúra Online ott van a Facebookon és az Instagramon is! Klikkelj ide, és lájkolj minket a legújabb lakberendezési trendekért, kreatív ötletekért és a magazinnal kapcsolatos friss infókért, valamint látogass vissza a www.lakaskultura.hu-ra, ahol új lakásokkal, tippekkel várunk minden nap!
Érdekel!
11 tipp, ha elmész nyaralni: így tedd betörésbiztossá otthonod
A nyaralások idején a betörések száma is növekszik, ezért nem árt felkészülnünk! Mutatunk 11 tuti tippet a betörők ellen!
