A fűszerkert sokaknak talán az első lépés ahhoz, hogy maguknak kezdjenek el növényeket termelni az otthonukban
Szerencsére a fűszernövényekkel nincs sok gond: általában véve csak meleg, napos fekvést igényelnek, s az agyagos talajtól eltekintve bármilyen átlagos földben jól érzik magukat. Az ilyen ideális környezetben illatosabbá, s végül finomabbá válnak, míg árnyékos helyen nevelve őket az aromájuk nem fog annyira kiérződni, alakjuk is deformálódik, megnyúlnak, kiritkulnak.
Ezért is érdemes kiemelni a fűszerkertet a talajszintből, leginkább kővel: a kövek felmelegednek, felmelegítik a talajt, és az esti-éjszakai órákban akkor is fűtik azt, mikor a nap már lement. Ez is segíti a növények fejlődését, végső soron pedig ízesebbé válásukat. Építőelemnek a bontott bazaltkocka (macskakő) ideális, de bármilyen más nagyobb méretű terméskő időtálló, mondhatni örök életre szóló megoldást jelent. Az alábbi képsorozatban egy ilyen kiemelt ágyás építését látni.
Rendezzük a terepet a leendő ágyás körül. Ha előzőleg a területet felástuk vagy bármilyen okból átmozgattuk a talajt, fontos, hogy utána a talajt alaposan tömörítsük meg. Ássuk ki az alapot 15-20 cm mélységben. Sűrű betonba ágyazva rakjuk be az alsó sort. Ügyeljünk a vízszintre, ehhez szükségünk lesz vízimértékre. A kövek betonba ágyazását legkönyebben egy gumikalapáccsal tudjuk elvégezni.
Ezután jöhet a második sor. A két sor közé csak a vízszint megtartása érdekében szükséges betont tenni. A sor mellé illesszünk vékony betonvas hálót, majd belülről betonozzuk össze a kövekkel. A vas a felső sor kétharmadáig érjen. Ha a betonozást körültekintéssel végezzük, elkerülhetjük, hogy a követ kívülről fugázni kelljen, az összkép így szebben mutat. Már csak az ültetés marad hátra, pár hét múlva pedig “szüretelhetünk”.
