Tévhit, hogy a lakásban a fürdőszoba vagy a mellékhelyiség adna otthont a legtöbb baktériumnak: a legszennyezettebb helyiségnek a konyha számít: nem is gondolnánk, hogy a napi szinten használt mosogatószivacson több milliárd baktérium is élhet. A higiénia érdekében nem árt tisztában lennünk néhány alapvető szabállyal.
Az LG szakértői összegyűjtötték, mit tehetünk annak érdekében, hogy edényeink valóban tiszták legyenek.
Baktériumok az otthonunkban
Életünk közel 90 százalékát beltérben töltjük, az épített terek, különösen a konyhai környezet pedig igen kedvező a mikrobák, többek között a kórokozók megtelepedésének és terjedésének. E mikrobatelepek összetétele a lakás különböző részein eltérő lehet, a legváltozatosabb formában pedig a fürdőszobában és a konyhában vannak jelen. Ezek a helyiségek valóságos inkubátorai lehetnek a mikrobáknak, hiszen egyrészt mindig van utánpótlás az emberi testről vagy a nyers élelmiszer-alapanyagokról, másrészt pedig a nedvesség, a pára jelenléte is ideális feltételeket teremt számukra.
Háztartási praktikák
8 szokás, amelyet azok alkalmaznak, akiknek mindig ragyog a lakása
Keveseknek van ideje, energiája – és főleg kedve – folyton folyvást takarítani. Mégis, mindannyian patyolat tiszta, finom illatú otthont szeretnénk – a lehető legkevesebb befektetett energiával. Van megoldás: ha ezek a néhány percet igénylő takarítási trükkök szokásainkká válnak, otthonunk mindig rendezett lesz.
Hemzseg a baktériumoktól
A közhiedelemmel ellentétben a konyhai környezetben több mikroba talál otthonra, mint a mellékhelyiségekben. Sok esetben a lakásban a legnagyobb mennyiségben a mosogatószivacsok tárolnak aktív baktériumokat, ráadásul a lefolyók után itt a legnagyobb a coliform baktériumok mennyisége, de az edények tisztítására használt szivacsok felületén olyan kórokozók is előfordulhatnak mint a szalmonella, a kólibaktérium vagy a sztafilokokkusz. Egy 2017-es, a Scientific Reportsban publikált német kutatás a háztartásokból véletlenszerűen összegyűjtött mosogatószivacsokon található baktériumokat vizsgálta. Az eredmények szerint 362 különféle baktérium telepedhet meg a szivacsok réseiben, egy általános mosogatószivacs esetében így közel 5,5 billió mikroszkopikus élőlény hemzseghet azon az eszközön, amellyel az étkezésre használt eszközeinket tisztítjuk. Úgy tűnik tehát, hogy az alaposan elmosogatott tányéraink és evőeszközeink végül mégsem lesznek olyan tiszták, mint azt gondolnánk.
Fertőtlenítsünk!
A kutatások nyomán számos alternatív megoldás kezdett elterjedni a konyhai szivacsok fertőtlenítésére: ilyen például a mikrózás vagy a forralás, melyek valóban mérséklik a baktériumok mennyiségét a szivacsokban, azonban kiderült, hogy 60%-os baktériumszám-csökkentésnél jobb eredményt egyetlen ilyen módszerrel sem lehet elérni.
Amit csak a mosogatógépek tudnak
Jobb megoldás a mosogatógép használata: mivel a gépi mosogatás ciklusai forró vizet és forró levegőt is alkalmaznak az edények elöblítésére és szárítására, hatékonyabbak is a melegvizes, szivaccsal történő mosogatásnál. Az igazán hatékony tisztításhoz magas hőmérsékletre van szükség.
A modern mosogatógépek bizonyítottan gyorsabb, higiénikusabb és környezetkímélőbb megoldást kínálnak az edények tisztítására, mint amit kézi mosogatással valaha elérhetünk. Az Energy Star szerint azzal, ha kézi mosogatás helyett egy mosogatógépre bízzuk a munkát, évente 230 órát, azaz közel 10 napnyi időt spórolhatunk meg. Érdemes olyan mosogatógépet választani, amely több szórókarból irányítja a vízsugarat az edényekre, hiszen így mindenhová elérhet a forró víz, és ezáltal hatékonyabb lehet a tisztítás.
Fontos a helyes használat
A legjobb mosogatógéppel sem lesz tökéletes a végeredmény, ha nem használjuk rendeltetésszerűen.
- Helyezzük be az edényeket megfelelően! A poharakat, bögréket, mélyebb edényeket a felső kosárba kell helyeznünk, hasonlóan a mosogatógépben mosható műanyag edényekhez. Az alsó kosárba a tányérokat, nagyobb tálalóedényeket és egyéb nagyobb konyhai eszközöket helyezzük el, mindig ügyelve arra, hogy a vízpermet útját ne állja el egy nagy edény sem – ezeket inkább az alsó kosár szélein helyezzük el.
- A tapadásmentes bevonattal rendelkező edényeket és a faeszközöket inkább kézzel mosogassuk!
- Az evőeszközöket fejjel felfelé helyezzük el az erre kialakított kosárban, de a modernebb modellek esetén ezeket egyesével a felső tálca megfelelő részébe tudjuk illeszteni.
- Egy korszerű mosogatógép alkalmazásakor az edényeket nem szükséges előáztatnunk, elegendő az ételmaradékot eltávolítanunk róluk.
Tipp
6 takarítási tipp a konyhába, amelyekkel időt spórolhatunk
Ezekkel az apró trükkökkel gyorsan és hatékonyan varázsolhatjuk újra csillogóan tisztává a konyhát.
Ha nincs mosogatógépünk…
Mosogatógép híján is érdemes betartanunk néhány szabályt az edények tisztításakor:
- Cseréljük, vagy gyakran áztassuk fertőtlenítőszeres vízben a mosogatószivacsot, hogy a baktériumok ne telepedhessenek meg bennük.
- A szivacs helyett jobb választás egy műanyag vagy egy szilikon kefe, hiszen ezek használat után gyorsabban megszáradnak, így kevesebb ideig biztosítanak ideális, nedves lakhelyet a baktériumoknak, és nincs annyi mélyen megbúvó rejtekhely sem bennük a kórokozók számára, mint a szivacsokban.
- Az edényeket mosogatás után – törölgetés helyett – inkább hagyjuk maguktól megszáradni!
A Lakáskultúra Online ott van a Facebookon is! Klikkelj ide, és lájkolj minket a legújabb lakberendezési trendekért, kreatív ötletekért és a magazinnal kapcsolatos friss infókért, valamint látogass vissza a www.lakaskultura.hu-ra, ahol új lakásokkal, tippekkel várunk minden nap!
