1993 óta sokat látott már az Etyeki Borvidék egyik, ha nem a legmeghatározóbb birtoka, viszont van valami, ami a kezdetek óta változatlan – az otthonos, családias, ezáltal természetes légkör egy modern és folyton fejlődő szemlélettel kiegészülve. Márpedig ahol a környezetünkért való tenni akarás, a hivatástudat és a dinamikus fejlődés összeér, ott mindig valami csoda történik.
Nem volt ez másképp a Hernyák Birtok esetében sem: “Közös álmunk egy olyan önfenntartó gazdaság létrehozása volt, ahol wifi és a katicabogarak, a pneumatikus prés és a kézi csömöszölés, a klímás traktor és a kézi kapa is megfér egymás mellett, sőt, valahol segítik is egymást. “Közel 30 éves működés távlatából pedig kijelenthetjük, hogy a 7 hektáros terület napról napra közelebb kerül a vágyott célhoz, közelebb a természethez, – ezzel párhuzamosan pedig mi is önmagukhoz.”
A birtok a családdal együtt lélegzik, viszont ha a szőlő munkára hívja őket, akkor az az első. Az alappillér pedig logikusabb, mint gondolnánk – “Miért ne lenne jó a szőlőnek és a környezetünknek, ami nekünk is jó? “ A 2015-ös évtől ez az, ami körül öleli a Hernyák család mindennapjait a megújuló energiák folyamatos bevonásával, a vegyszermentesítéssel, a komposztálással és a fenntartható energiagazdálkodással együtt. Ha jobban belegondolunk, ehhez az elhatározáshoz nincs szükség hatalmas költségekre, eget rengető változtatásokra – csupán odafigyelésre, türelemre és állandó jelenlétre. Azaz, ilyenkor kell hátra lépni egyet a szőlésznek és a borásznak egyaránt, aki jelen esetben Hernyák Tomi egy személyben, és felvenni a növények ritmusát, alárendelni magát az ősi törvényeknek.
Jelen esetben pedig olyannyira sikerült lassítani a rohanó mindennapok tempóján, hogy a bio minősítéshez szükséges 4 éves átállás végéhez közeledve már el sem tudja képzelni másként az életét a délvidékről származó család, ezért nem meglepetés, hogy a dűlőkön a mindennapi életükben is központi szerepet tölt be a fenntarthatóság. Ráadásul a szó legszorosabb értelmében, ugyanis nem is olyan régóta a Mini Budapest Motors jóvoltából immár a ZERO kibocsátással működő elektromos Mini gondoskodik róla, hogy a lehető legkörnyezetbarátabb módon guruljanak végig azon az úton, ami a jövőt jelenti.
A MINI Cooper SE az egyetlen teljesen elektromos MINI, ami igazán egyedülálló az elektromos autók piacán, mivel megtartotta a klasszikus MINI jegyeket. 3 ajtós kivitelben készül, az elektromos motor dinamikájának köszönhetően gyakorlatilag a márka által nyújtott gokart érzésre csak ráerősít.
A MINI egy életérzés. Fiatalságot, dinamizmust és vagányságot sugall – épp, ahogy a Hernyák Birtok is teszi. Ráadásul éppen jókor csatlakozott a csapathoz, hiszen így már a karácsonyi csomagok kiszállítása is a lehető legfenntarthatóbb módon történhet: amíg a birtok szorgos kezei összekészítik az ünnepi megrendeléseket, addig a MINI a napelemekkel ellátott kisház mellett töltődik, hogy aztán csendesen szelje az utakat amikor Tomiék célba juttatják a fa alá szánt meglepetések.
“ Azt kapjuk ettől az együttműködéstől, amiben mi is szentül hiszünk, ha a hivatásunkról van szó – biztonságot, törődést, kiszámíthatóságot. A mindennapok zaja nélkül. Minden elindulás olyan, mintha a szőlőben lennénk, mintha kitárulna a táj. “
