A Dining Guide TOP 100 Étteremkalauz országos szinten idén is számos kategóriában díjazta a legjobb vendéglátóipari egységeket. A nemrég felújított Matild Palace több elismerést is bezsebelhetett.
A Matild Palace minden részletében a minőséget hirdeti
Nemcsak szállodaként kapott elismerést a Matild Palace a Dining Guide idei megmérettetésén , hiszen gasztronómiai színvonalát is elismerték az ítészek. A szálloda sommelier-je, Rácz Imre pedig az év legjobb sommelier-je kitüntetést is megkapta.
Még Habsburg Mária Adél Amália Klotild főhercegnő álmodta meg az Erzsébet híd pesti hídfője mellé a két ikerpalotát, a Klotild és a Matild névre keresztelt épületeket.
A legenda szerint a főhercegnő még egy titkos bárt is építtetett a déli palota padlására, ott fogadta vendégeit, a korabeli dekadens mozgalom tagjait. Leginkább művészeket, akiknek a szórakozásban élen járó nemes asszony az épület felső szintjén loft lakásokat és műtermeket is kölcsönzött.
Michelin-ajánlás az étteremnek
A palota legcsillogóbb éveit idéző, török tulajdonú szálloda étterme, az osztrák séflegenda, Wolfgang Puck gasztrokoncepciója nyomán létrehozott Spago Budapest. Az elegáns étterem már a megnyitása utáni hatodik héten Michelin-ajánlást kapott, melyet azóta is tart. Konyháját a komoly szakmai múlttal rendelkező szakember, Szántó István executive chef vezeti. Az ő munkásságukat is elismerték a Dining Guide éves eseményén.
A Lakáskultúra Online ott van a Facebookon és az Instagramon is! Klikkelj ide, és lájkolj minket a legújabb lakberendezési trendekért, kreatív ötletekért és a magazinnal kapcsolatos friss infókért, valamint látogass vissza a www.lakaskultura.hu-ra, ahol új lakásokkal, tippekkel várunk minden nap!
Elérkezett az adventi koszorú elkészítésének az ideje, hiszen november 28-án, vasárnap meg is kell gyújtanunk rajta az első gyertyát. Érdekel!
1500 forintból gyönyörű adventi koszorú: lépésről lépésre mutatja a Fehér Levendula Műhely
