Csütörtök este robbant a hír, hogy a Tatán működő Platán étterem rögtön két Michelin-csillagot is kapott. A Pesti István nevével fémjelzett Platán az első magyar vidéki vendéglátóhely, amely megkapta a legnagyobb presztízsű gasztronómiai elismerést.
Pesti István címkéjű cikkek
Két séf, váratlan kombinációk, rekordszámú pezsgő
Idén a gombóc mellett a pezsgő és kaviár lesz a főszereplő a Gourmet Fesztiválon, ennek örömére a Kreinbacher Birtok rekordszámú pezsgőt és champagne-t poharaz, köztük izgalmas újdonságokat és presztízs cuvée-ket. Most először a somlói Kreinbacher Bistro is fesztiválozik, rendhagyó koncepcióval: séfjük, Toldi József és a Platántól Pesti István közösen állították össze a menüt, tele izgalmas kontrasztokkal.
