A Bakony szélén, Guttamási faluban van egy kert, amelynek küldetése, hogy kicsikkel és nagyokkal megismertesse a növényeket, a természetet, és azt, mit is jelent az ökogazdálkodás.
A Pillangókert tervezésekor a tulajdonos, Hoffmann Orsolya célja az volt, hogy egyszerre hozzon létre egy esztétikai értéket képviselő alkotást és egy haszonkertet. Van itt falusi ház körüli pihenőkert, konyhakert, patakpart, valamint gyümölcsöskert kaszálóval és virágos réttel. És ami a legfontosabb: itt minden megnézhető, megfogható, megfigyelhető és megkóstolható.
– Köszönhetően édesanyámnak, gyerekkoromtól kertészkedem, bár az igazsághoz hozzátartozik, hogy kamaszként mérsékeltebb lelkesedéssel dolgoztam, később viszont annál szívesebben. Nagy csodálója vagyok mindennek, ami körülöttem él és mozog. Szeretem megfigyelni, megismerni és megérteni a természetet. A cél kezdetben egy organikus veteményeskert tervezése és működtetése volt, először városi környezetben. A Pillangókert egy következő lépcsőfok, a kert falura költöztetése egy életre szóló feladat – meséli Orsolya.
A Pillangókert egy egyszemélyes hobbikerthez képest mára már nagy projekt. Volt már itt kertbarát-találkozó, padlizsánworkshop, de nagy nyári zöldségparti is. Ezenkívül Orsolya négy remek séffel dolgozik együtt.
– Jó érzés, hogy vannak, akik várják, hogy mikor mi terem a Pillangókertben. Soha nem felejtem el, amikor Budapest egyik leghíresebb éttermének a séfje jött el. Azt sem tudtam, kicsoda, aztán amikor másodszor vagy harmadszor jött vissza, mielőtt elkezdtük volna közösen kiásni a sáros csicsókákat a kertemből, az autója üléséről előhúzott egy habzsákot, hogy megmutassa, milyen csodás fehércsokis krémet készített belőle.
– A házban a világ minden részéről voltak már vendégek. Leginkább kisgyerekes családok szeretnek nálam megszállni. A gyerekek játszhatnak a kertben, megnézhetik a szomszédban az állatokat, és kirándulhatnak. De rám találnak az interneten olyan fiatalok is, akik szeretnek helyben termett, egészséges zöldségeket enni.
A Lakáskultúra Online ott van a Facebookon is! Klikkelj ide, és lájkolj minket a legújabb lakberendezési trendekért, kreatív ötletekért és a magazinnal kapcsolatos friss infókért, valamint látogass vissza a www.lakaskultura.hu-ra, ahol új lakásokkal, tippekkel várunk minden nap!