A kanadai építészek nem ragaszkodtak a hagyományos formákhoz, mikor felkérték őket, hogy építsenek mézeskalácsházakat.
A nevű kanadai művészeti csoport az elmúlt években kétszer is felkérte Vancouver legjobb építészeit és dizájnereit, hogy gondolják újra a tradicionális mézeskalácsházakat, és alkossanak modernebb vagy élethűbb édes épületeket. A versenyre készült házikókat később jótékonysági célú árverésre bocsátották, a beérkezett pályamunkákból pedig kiderült, hogy ha kell, az építészek sütni is tudnak, és jól láthatóan bármilyen anyagból tudnak makettet készíteni. Senkit nem bátorítunk arra, hogy ezeket a formákat otthon is kipróbálja, bár nem állítjuk, hogy lehetetlen a kivitelezésük. Egy biztos: ezek után a mézeskalácsházakkal kapcsolatban is nyugodtan elereszthetjük a fantáziánkat.
