A prémiumsütők világának legújabb tagjait a TFT kijelzős, érintőképernyős, okos készülékek képviselik. Így a kulinális élményekhez mostantól professzionális felhasználói élmények is társulnak. A legmodernebb technológiával készülő modellek az okostelefonokhoz hasonlóan használhatók.
Az Electrolux és a Miele egyaránt két új, érintőképernyős, TFT kijelzős sütőt dobott piacra, a Samsung új, Smart Oven elnevezésű okos sütője a mikró és a sütő magas minőségű kombinációja, melyet okos szenzorokkal láttak el a tökéletes végeredmény érdekében.
Electrolux pyrolitikus és kombi gőzsütők
Az új Electrolux pyrolitikus és kombi gőzsütők 4,2”-os, TFT kijelzőjükön keresztül olyan egyszerűen programozhatóak, mint egy okostelefon. Pillanatok alatt áttekinthető az egész menürendszer, amely lapozható, görgethető, sőt néhány érintéssel akár egy egész e-szakácskönyv is előhívható a menüjéből, ahol minden receptnél megtalálható az elkészítés módja és a hozzávalók listája. Saját recept esetében a quick start funkciónál csak ki kell választani a menüből az ételt, a sütő pedig javaslatot tesz a sütőprogramra, a hőmérsékletre és a sütés idejére.
Aki már haladó szinten űzi a főzőmesterséget, az értékelni fogja a sous-vide programmal is rendelkező kombi gőzsütőt (a szuvidoláshoz kell egy vákumozó is, amit külön lehet megvásárolni). A háztartási sütőkben nagyon ritka a sous-vide program, mert hihetetlenül pontos, precíz hőfokszabályozást igényel. Szuvidolás (vákuum alatt történő sütés) közben órákon keresztül azonos hőmérsékletet (fokra pontosan) kell fenntartania a készüléknek a sütőtérben. Cserébe, a szuvidolt étel minden képzeletet felülmúlóan illatos és ízletes lesz, tele csodálatos aromákkal.
Akik sokat sütnek, de nem szeretnek utána sokat sikálni, azok nagyon fogják szeretni a pyrolitikus sütőt. Ez a modell ugyanis nem csak a programozást és a sütést teszi élményszerűvé, de ki is takarítja magát. A készülék jelzi, mikor kell elindítani a tisztító programot, amikor a sütő 480 fokra felforrósítja a sütőteret és hamuvá éget minden szennyeződést. Amikor a sütő kihűlt, az alján összegyűlt finom hamut kell csak eltávolítani egy nedves szivaccsal.
Electrolux pyrolitikus és kombi gőzsütők
Miele 6000 sütők
A Miele új, 6000-es generációjú termékcsaládja két eltérő design vonalat képvisel. A PureLine visszafogottan illeszkedik a kevés anyagot használó, modern konyha formavilágához, nagy üvegfelületei nyugodt esztétikát kölcsönöznek a térnek. A ContourLine ezzel szemben magabiztos megjelenésével a professzionalitást és a főzés szeretetét hirdeti. A PureLine készülékek négy kivitelben készülnek: a nemesacél, obszidián fekete, briliáns fehér és havanna barna színben. Az innovatív formatervezésű készülékfront elegáns, homogén kialakításának köszönhetően a termékcsalád tagjai harmonikus összképet mutatnak akár egymás fölött akár egymás mellett helyezik el őket.
Az M-Touch nagyfelbontású TFT érintőképernyő a legmodernebb technológiával megtervezett kijelző, melynek kezelése gyors és magától értetődő. Az intuitív felhasználói felület számtalan automatikus programmal rendelkezik, kereső funkciója megkönnyíti a megfelelő program kiválasztását.
Miele 6000 sütők
Samsung smart oven
A Samsung multifunkciós Okos Sütője, „kombimikróként” több háztartási gépet helyettesíthet egyszerre: sütő, grill, fritőz, pároló, hőlégkeveréses sütő egyetlen készülékben. A benne készült fogások nem csak ínycsiklandozók, hanem egészségesek is: kevesebb olajjal, de akár olaj nélkül is lehet benne sütni, sőt akár zamatos házi joghurt és a frissen készült házi kenyér is készíthető vele. Különféle előre programozott sütési- és főzőprogramjának köszönhetően minden ételhez kiválasztható a tökéletes hőfok és sütési idő, a kifogástalan végeredmény érdekében. Az okos szenzorok pedig folyamatosan nyomon követik a sütőtér páratartalmát, valamint folyamatosan mérik az étel felületi hőmérsékletét, és jelzik, mikor van készen a fogás. A többi Samsung mikróhoz hasonlóan, az Okos Sütő is kerámia bevonatú, amit könnyű tisztítani, nem színeződik el, nem karcolódik, ráadásul antibakteriális hatású – és mivel a kerámia jobban tartja a hőt, mint a műanyag, ezáltal gazdaságosabban is működik.
Samsung smart oven
