Ahány ház, annyi szokás. Ez a mondás különösen igaz a konyhában, így nem csoda, ha néha egymásnak feszülnek a családtagok, amikor főzésre kerül a sor. Akad azonban pár hasznos tipp, amelyekkel elkerülhető, hogy a konyha valódi csatatérré változzon.
Főzzön, aki főzni akar!
Legyen szó akár a kedvesünkről, akár a gyerekünkről, ha épp kedvet kapnak a konyhai tevékenységekhez, ne mondjuk nemet! Akkor sem, ha még annak a gondolatától is rosszul vagyunk, hogy más érjen a kedvenc vágódeszkánkhoz.
Bevásárló lista
Készítsen profi listát, ami mindig szem előtt lesz, és rendszeresen frissíthető. Így minimálisra csökken az esélye annak, hogy a főzés megkezdése előtt érje bosszúság egy hiányzó összetevő miatt.
A mosogatás aranyszabálya
Aki főz, az nem mosogathat. Ha ezt a szabályt betartja, sokkal kellemesebb elfoglaltságot nyújt majd az ételek elkészítése. Ez alól csak az a helyzet a kivétel, amikor az összes létező edényt sikerült bekoszolni – ilyenkor a csapatmunka lép érvénybe.
Ha a párja és ön is rajong a főzésért, osszák fel a fogásokat egymás közt, így akár egymás segítségére is lehetnek az előkészületeknél.
