A saját nevelésű fűszernövények finom aromája betölti a konyhát, harsogó zöld színük pedig üde látványt nyújt.
Dekorációként: leveles motívumok
A friss zöldfűszerek nem csak az ételek ízét dobják fel, hiszen rendkívül változatos megjelenésüknek köszönhetően dekorációként is üdítően hatnak a konyhában. A nevüket is felsoroló, bekeretezett kép kifejezetten jól jöhet a ritkábban használt, kevésbé ismert növények felismeréséhez.
Fűszerkert a balkonon
Frissen a legfinomabbak, hiszen így a legintenzívebb az illatuk és az ízük. Cserépben vagy balkonládában egyaránt könnyen nevelhetők, a kevésbé tapasztalt hobbikertészek is sikerrel próbálkozhatnak termesztésükkel. Nincs is jobb annál, mint főzés közben kiszaladni az erkélyre vagy a kertbe egy csokor zöldfűszerért a készülő ételhez!
Tárolási tippek
Szárított formában szinte minden háztartásban fellelhetők. Mivel sokfélét használunk, alakítsunk ki átlátható rendszerezést! Amennyiben nem zárt helyen tartjuk, az sem árt, ha esztétikus a tároló, az őrléshez pedig érdemes beszerezni egy kőmozsarat.
További inspirációkért kattints a cikk bármely fotójára.
Kert
7 növény, amelyektől igazi színkavalkád lesz az őszi kertben
A hűvösebb hónapokban is gyönyörködhetünk a színekkel tarkított kertünkben.
