A modern konyha nem csupán a főzés és az étkezés, hanem a társasági élet és olykor a munka központja is, így a jó kialakítás megteremti az egyensúlyt a funkció és a stílus között. Erre inspirálnak az idei évet meghatározó irányzatok is.
Zöld szín
A fehér konyhák egyeduralma leáldozóban van, 2021-ben a színek felé fordul a figyelmünk – kiváltképp a zöld és árnyalatai felé, amelyek a bútoroktól kezdve a falakon át a burkolatig bárhol megjelenhetnek. Arany- vagy rézszínű csapteleppel, szekrényfogantyúkkal még mutatósabb lesz.
Kvarcit munkalapok
Rendkívül tartósak, karc- és kopásállóak, valamint nagyon változatosak a kvarcit konyhai munkalapok, az idei konyhák legnagyobb sztárjai lehetnek.
Csúcskategóriás készülékek
A minőség mindenek felett. Miután a korlátozások idején felértékelődött a konyhák szerepe és egyre több időt töltünk itt sütéssel és főzéssel, már nem elégedünk meg a rossz minőségű konyhai gépekkel. Hosszú távon érdemes többet költeni ezekre a készülékekre, hiszen sokszorosan megtérülhet.
Nagyobb mosogatók
A megszokott méretű mosogatók ideje lejárt. A nagyobb tálcák nemcsak a mosogatást teszik könnyebbé, hanem más funkciókat is képesek kezelni, például a konyhai sütés-főzés során is megkönnyítik az előkészítés fázisát.
Tárolás újragondolva
A vírushelyzet az élelmiszer tárolási szokásainkat is felülírta. Semmi meglepő nincs abban, ha egy háztartásban két mélyhűtő is helyet kap, ha külön kamrahelyiséget tervezünk, esetleg a lakás olyan pontjain is konyhai alapanyagokat kezdünk el tárolni, ahol korábban az nem tettük (például a tálalószekrényekben).
Viszlát, nyitott polcrendszer!
A konyhai kialakítás a rejtett tárolás felé halad, maximalizálva a helyet a hagyományos szekrények belsejében – a zárt tárolással ráadásul a rend és a tisztaság fenntartása is könnyebben megy.