Még a leggyakorlottabb szakácsokkal is előfordul, hogy az igyekezet ellenére mégis valamilyen úton-módon odaég az étel. Egy egyszerű módszerrel azonban könnyen eltávolíthatjuk még a legmakacsabb szennyeződéseket is.
Az odakozmált ebéd vagy vacsora maradványainak eltüntetésére sokféle módszer létezik: próbálkozhatunk ecettel, de erős tisztítószereket is bevethetünk megoldásként. A következő trükkel egyszerűen lesz újra tiszta az edény.
Mire lesz szükségünk?
- spatula (ideális esetben műanyag)
- szódabikarbóna
- mosószer
- forró víz
- súroló szivacs
Így lesz újra tiszta az edény
- Kaparjunk le annyi ételt a spatulával, amennyit csak tudunk. Ezután öblítsük le az edényt.
- Szórjunk szódabikarbónát az edény aljára.
- Adjunk hozzá néhány csepp mosogatószert, majd az edényt töltsük fel forróvízzel. Áztassuk legalább 15 percig, de még jobb, ha egy éjszakán át hagyjuk.
- Ezután menjünk át újra a spatulánkkal az edényünk alján, majd a koszos vizet öntsük ki a tálból.
- Még egyszer szórjunk szódabikarbónát a tál aljára, majd a mosogatószerből is adjunk hozzá.
- Súroljuk át még egyszer a kényes részeket súrolószivaccsal.
- Szükség szerint ismételjük meg a folyamatot.
- Öblítsük ki, majd hagyjuk megszáradni az edényt.
Tipp: a tepsiben sült ételek esetében a maradékot inkább egy kimondottan erre a célra tartott tárolóedénybe, -tálba tegyük át. Könnyebb még meleg, avagy langyos állapotában eltávolítani az ételmaradékokat a tepsiről, mint kihűlt állapotban.
Még egyszerűbb módszerek:
- Fekete tea: az odaégett fazékba öntsünk fekete teát, tegyünk hozzá egy kanál sót és éjjelre hagyjuk állni. Reggel a szokásos módon mosogassuk el.
- Só: az odakozmált részt szórjuk be sóval, öntsük le forrásban levő vízzel és éjjelre hagyjuk állni. Másnap a ráégett ételmaradék könnyen eltávolítható.
- Nyers burgonya: a burgonyát hosszában vágjuk szét és szórjuk be szódabikarbónával. Súroljuk vele a kozmát és néhány órán át hagyjuk állni.
- Kóla: az üdítőital tisztító hatásáról egyenesen legendák keringenek. Öntsünk a fazékba kólát, forraljuk fel, majd hagyjuk kihűlni. Működni fog!
Piactér
Formák és funkciók: stílusos mosogatótálcák
Napjainkban nemcsak az alapanyag, de forma és funkció tekintetében is nagy változatosságot mutat a mosogatótálcák kínálata. A hely és az elrendezés ismeretében keressük meg az ideális darabot!
