Ha ősz, akkor tök! Ezt a fantasztikus zöldséget számtalan módon felhasználhatjuk a konyhánkban és az otthonunkban.
Tökös finomságok
A sütőtök az egyik legkedvencebb konyhai alapanyagunk, a belőle készült ínyencségek tárháza pedig szinte végtelen!
Készíthetünk belőle levest. Tejszínnel sűrítve, pirított tökmaggal szórva, rácsorgatott tökmagolajjal és egy szelet pirítóssal az egyik legfinomabb ételünk lehet ősszel.
Ha megpároljuk és egy kis chilis mézzel pirosra sütjük, rizzsel, bulgurral keverve köretként tálalhatjuk.
Főételnek akár darált hússal, zöldségekkel töltve, vagy a sütőtök karikákat kecskesajttal, aszalt gyümölcsökkel átsütve tálalhatjuk.
Ízletes desszert is válhat belőle: készülhet belőle tökös-mákos rétes, keverhetjük muffinhoz vagy megtölthetjük vele a piténket.
A legegyszerűbben és legegészségesebben azonban önmagában sülve a legfinomabb: a sült tök igazi melengető finomság ősszel, amelyet tálalhatunk magában, gazdagíthatjuk fűszeres sóval vagy csorgathatunk rá egy kevés mézet. Utánozhatatlan illata sokunkban kedves emlékeket idéz gyermekkorunk őszi-téli napjaiból.
Ne dobjuk ki a magját! Szedjük ki és pirítsuk meg, így isteni csemegét kapunk.
Dekorációs ötletek tökkel
Bárhová is tesszük, a tök különleges, a lemenő napsugarakat idéző színe mindenhol melegséggel tölti meg a tereket, aminek ősszel bizony már nagyon tudunk örülni. Nincs nála igazibb őszi dekoráció!
Tehetjük őket az asztalra egy kisebb tálra helyezve, a nagyobb darabokat pedig a bejárati ajtónk mellé.
A belsejét kivájva használhatjuk ideiglenes virágtartóként, de beültethetjük növényekkel és elhelyezhetjük az otthonunk egyik fő pontjára. Arra figyeljünk, hogy idővel cseréljük le egy másikra, mivel ameleg szobában hamar fonnyadhat. Ha sikerül kiszárítanunk, tartósságát megnövelhetjük.
Immár itthonra is begyűrűzött a halloweeni tökfaragás szokása, amely remek családi program lehet ősszel. Készítsünk mutatós töklámpásokat!
Nem csak zöldségből készíthetünk mutatós díszeket: papírból, fonálból vagy textilből is megformázhatjuk a tököket, izgalmas lehet gyerekszobai dekorációként.
Tudtad?
A töknek számtalan fajtája létezik. Figyeljünk arra, hogy a dísztök nem ehető, semmiképpen ne készítsünk ételt belőle!
Dekoráció
Zöldebben az élet: egyszerű őszi dekorációk otthonra
A természetnél nincs szebb dekoráció: az ősz színeit, formáit és motívumait pedig mi magunk is könnyen becsempészhetjük az otthonunkba.
A Lakáskultúrát a Facebookon is elérheted. Lájkolj minket a legújabb lakberendezési trendekért, kreatív ötletekért, a magazinnal kapcsolatos friss infókért. Új lakásokkal, tippekkel, cikkekkel várunk minden nap!
