Az egyik legnehezebb feladat a konyhában: a tisztán tartása. Nem csak a járvány alatt, hanem az átlagos mindennapok során is elengedhetetlen a konyha megfelelő takarítása, főleg akkor, ha több ember használja egyszerre.
Kezdjünk neki!
Az alapvető lépés, hogy gondosan mosogassunk el – gondosabban, mint eddig gondoltuk –, ürítsük ki a mosogatótálcát, a -gépet, törölgessünk el, és rakjunk mindent a helyére. Ezután a vízkőfoltok megelőzése érdekében tisztítsuk ki a mosogatókagylót, és a tűzhelyről is távolítsuk el a kifröccsent olajfoltokat.
Mossunk kezet rendszeresen!
Biztos sokan döbbennek rá mostanában, hogy milyen ritkán mosnak kezet a mindennapokban. Bizony, mielőtt a konyhában nekikezdünk bárminek, fontos, hogy alaposan megmossuk a kezünket!
Új takarítási szokások
A száraz konyhai törlőkendő mellett minden nagytakarítás, mosogatás előtt áztassunk be egy kendőt mosogatószerbe. Használat előtt csavarjuk ki, majd ennek segítségével távolítsuk el a zsír- és olajfoltokat, odaszáradt ételmaradékokat.
Rendszerezzük a szemeteseket
Mindent rakjunk a legpraktikusabb, legközelebbi helyre! A háztartási szemetes általában a munkaasztal közelébe kerüljön, ha komposztálunk, akkor az se kerüljön messzire.
Főzés közben
Nagy a kísértés, hogy mindent csak berakjunk a mosogatókagylóba vagy a gépbe, de így csak felhalmozzuk és későbbre halasztjuk az elkerülhetetlent. Amikor épp van 5-5 perc a főzés-sütés alatt, érdemes nekikezdeni a mosogatnivalónak!
Kerüljük el a keresztszennyezést!
Ügyeljünk arra, hogy a nyers húst és a zöldségeket ne ugyanazon a vágódeszkán, ne ugyanazzal a késsel dolgozzuk fel. Vagy ha csak így tudjuk megoldani, akkor is mosogassuk el alaposan a két használat között!
Óvatosan a kóstolással!
Főzés közben fontos, hogy megízleljük az ételt, hogy tudjuk jó-e az állag, a fűszerezés stb. Viszont, ha nemcsak magunknak, hanem vendégeknek, családnak is főzünk, akkor ne azt a fakanalat vegyük a szánkba, amivel utána tovább kevergetjük az ételt. Használjunk egy külön evőeszközt erre a feladatra!
Öblítés étkezés előtt
Könnyebb lesz a mosogatás, ha használat után közvetlenül leöblítjük és beáztatjuk az edényeket, különben később meggyűlhet velük a bajunk!
A Lakáskultúra Online ott van a Facebookon is! Klikkelj ide, és lájkolj minket a legújabb lakberendezési trendekért, kreatív ötletekért és a magazinnal kapcsolatos friss infókért, valamint látogass vissza a www.lakaskultura.hu-ra, ahol új lakásokkal, tippekkel várunk minden nap!