Változnak a szokások, az életforma, s ezzel együtt a férfiak szerepe is a konyhában. Ezt bizonyítja egy olasz felmérés, amely szerint a főzőcskézés a harmadik helyen áll a megkérdezett férfiak kedvenc foglalatosságai között, mindjárt a tévézés és az olvasás mögött.
Egyre többen akadnak az erősebb nem képviselői között, akik szívesen nyilatkoznak kulináris érdeklődésükről, kedvenc fogásaikról, titkos trükkjeikről és egyéni receptjeikről. Művészek, politikusok, vagy akár világhírű futballisták, mint David Beckham, aki még egy szakácstanfolyamra is beiratkozott a Milánóban töltött éve alatt. A bútorgyártók is felfigyelhettek erre a jelenségre, mert néhány új modelljük már kimondottan férfias vonalvezetéssel mutatkozott be. A férfiak pedig, akik a jól felszerelt konyhabútorok között forgolódnak, szívesen választják a nagystílű házigazda szerepét. Csaknem mindegyiküknek akad egy-egy különleges receptje, de recept nélkül is szívesen kísérleteznek a tűzhely mellett. Általában abban is mindnyájan megegyeznek, hogy legszívesebben baráti körüket látják vendégül a vacsoraasztal mellett. Minél többen jönnek, annál jobb. Lakáskultúra 2011. február
